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趁著清明節連續假期回娘家

跟國中同學相約在綠色奇蹟咖啡館用餐

這家餐廳的食物很養生

感覺是依照中醫的五行說法下去調配食物的

因為餐廳的顧問是中醫師

餐廳在成功路上非常的顯眼好找





餐廳的大門是我喜歡的原木風格







裡面的燈光是溫暖的黃色調

空間很寬敞

感覺很舒服




也有提供文學書籍跟健康雜誌閱讀

很多書都是有改編電影的暢銷小說

還滿不錯的









菜單厚厚的一本

我隨便拍了幾頁










稍微翻了一下

套餐幾乎都是三百元起跳

這蘑菇濃湯的味道滿濃的





同學點的豬肋沙拉還有附上三角飯糰跟一小塊全麥麵包





餐前的水果有加入優格

酸酸甜甜滿好吃的

最上面兩大塊是芒果

這季節的芒果還滿好吃的耶





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我的燻雞咖哩

蔬菜好多且很大一盤

最後飯只吃了一半

實在太多了

除了一般咖哩會放的蔬菜

這裡面還有白蘿蔔跟苦瓜

還有木耳跟溫泉蛋

紅蘿蔔還是可愛的星星圖案





餐後的飲料我們都是點熱紅茶




這家我跟同學都很喜歡

有機會要來吃他家的下午茶

 

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今天受好朋友Cloris的邀請,到台中新開的一家咖啡店參加達人講座,還蠻好找的,下交流道5分鐘就到了,活動主題是Hans冰淇淋,之前在台北101的嘹望台有吃過,一球可不便宜,cloris說活動中有免費的美食教學,學做菜還可以現場吃到好吃的料理 

活動2點開始,我提早到,先坐在裡面用餐,坐在靠窗的位置,往外看不像是在吵雜的市區,除了街道的路樹外,館外種植很多樹木,尤其是櫸木,這也是這間咖啡名字的由來!cloris說這裡的地段非常貴,等於是我們台北的信義區,(驚) 願意在這麼貴的地點,營造自然生態、充滿樹木植栽,真的非常有心!



這裡是朵薩spa旗艦店,一共有1000坪,裡面有一個超大的中庭水景,跟周圍林立的大樓比起來,真是非常奢侈! 櫸木咖啡只是他們其中一個區塊,用綠意盎然的植生牆隔開,室內外的景觀相融,真的符合「與自然共生」的理念  桌子也很特別,就像一棵樹一樣,所以只有單支腳,可以旋轉創造出多功能的空間!每張桌子都插上鮮花,服務人員說館內的鮮花每週都會更換,最舒服的是一進門的香氣,充滿花香與精油香,在這邊吃早餐應該很幸福吧!



室外有張可以旋轉的蛋椅,服務人員說這是國外著名的環保品牌DEDON的設計,詢問一下價格。。。要36萬 真是大手筆,把那麼貴的椅子擺在室外讓客人使用,服務人員說,因為老闆把客人當作是家人,為了能讓家人享受到最舒適的環境,這是該有的尊重與回饋!嗯!我也想當朵薩的家人



cloris說櫸木提供一個良善的平台,讓台灣在地生活達人能展現他們用心生產的產品,因為朵薩在台中已經七年了,所以累積不少支持者,貼上朵薩好物的標籤,等於是經過朵薩的認證和推薦!利用每個月辦的達人講座,分享他們的心路歷程,再由朵薩的餐飲顧問現場diy教學,用好物製作出一道道美味料理。



我愛這一道,用朵薩自製優格配上一球草莓冰淇淋和南投有機玫瑰花瓣,好漂亮,好適合情人節哦!



這道很特別,義大利涼麵搭配芝麻冰淇淋,上面是Parmesan Cheese,主廚說讓冰淇淋慢慢溶化,變成sauce,拌一拌吃,嗯!有著芝麻的香氣,真的是好特別的風味哦!



下面這個是櫸木最受歡迎的點心,麵包冰淇淋,用熱呼呼的亞麻仁餐包夾住冷吱吱的抹茶冰,
QQ很有口感,而且這個餐包曾經上過商業週刊,被稱為「秒殺麵包」,因為還沒出爐就賣光了!



接著是冰淇淋沙拉,新鮮有機蔬菜與水果(水梨真的好甜),上面一球是檸檬,一球是蜜甘金桔,跟芝麻義大利涼麵一樣,要等到冰淇淋溶掉化,當作sauce吃,一般吃冰都是要在溶化前趕快吃,這次吃到的都是要等它溶,是個特別的經驗!



鹿港麵茶和稻香玄米冰淇淋的完美結合!第一次吃到米做的冰,一咬下去有繃米香的口感,聞到的是麵茶濃郁的味道,讚!



今天一次吃到那麼多冰淇淋料理,而且每一道都是視覺享受,非常漂亮,在餐飲顧問的解說下,其實做菜也沒有那麼難,最大的收穫是:原來有那麼多堅持自已理想的人,在為台灣這塊土地付出 

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這是個如童話般的莊園~
位於南庄的山芙蓉咖啡藝廊,據說是南庄花園咖啡裡,最早闖出名號
的一家,也因此帶起了南庄這一帶景觀咖啡的風氣。
從南庄方向過來,經過 幸福綠光 後,十五分鐘的車程,就會看到這個指標


從右邊的支線進入後,再大約八分鐘的車程,終於看到山芙蓉的指標

山芙蓉本身的停車場僅供民宿客人使用,一般遊客可以到旁邊的私人
停車場,費用為一次 $50。
停好車後,走下來就會看到山芙蓉的大門

這個大門倒是蠻有中國風的,很難和童話故事搭在一起

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與魚的約定,是只有七秒的約定

記得魚的愛上對方時,牠們只能愛短短的七秒鐘,只因為魚只能記憶牠們出生的短短七秒鐘

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等待,是我唯一能做的事

而等一杯咖啡的時光總是漫長,而我願意等待

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在這蔚藍的大海中,它擁有陪伴你的海浪聲,使你不再無聊

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